第1221章 分子料理
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的点点头,对于这些从国外进修,最终返回国内的年轻人,他还是十分的欣赏。
可在场的几位大厨,眉头已经是拧成了一个疙瘩。
他们看着面前这一堆像是石榴籽一样的东西,还裹着一层酱汁,实在是没有一丝的胃口。
其实不怪几位大厨,他们是正宗的中餐大厨,别说是什么一些西方菜系,牛排都没有吃过一口,再加上一些根深蒂固的思想,所以难免让他们对于这个东西产生了很大的疑问。
不过选手此时就在他们面前,这几位大厨也不海做的太过分,于是还是象征性的拿着勺子,直接吃了一大口。
可顿时他们几人,脸色已经是沉了下来,纷纷将勺子放到了自己面前的盘子上。
“好了,几位大厨,你们有什么点评的可以直接说一下,在我们点评结束之后,就可以打分了!”姜海说道。
期间他也是微微品尝了一下这位年轻人做的分子料理,味道不错,不过感觉还是差点火候。
增加有一次姜海也是有幸在魔都品尝过这些特殊的料理方式,那一次带给他的口感是全方位的震撼,这个年轻人做的虽然已经有了七八分的样子,但是却总感觉少了点什么。
“算了姜主习,我觉得已经是没有必要在点评什么了,我们直接打分吧!”牧大厨不耐烦的说道。
他对于这种洋玩意,可是不想多说一句。
“这……好吧,几位大厨麻烦打一下分数!”姜海说道。
随即自己也举起了自己面前的打分器。
其实姜海的打分器是龙泽的,身为解说他自然是有打分的权利,不过龙泽刚刚回来也没有品尝到这个菜品,所以姜海也是打算自己打完了之后,再让这个龙老板进行接下来的打分。
“麻烦几位评委了!”年轻大厨微微一笑。
牧大厨,就是懒得多看他一眼。
当姜海喊出三二一请打分的时候。
瞬间除了姜海之外,其他的六位大厨,通通都是不通过。
“年轻人,你回去吧,你这个菜品,我们也没什么好说的,
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的点点头,对于这些从国外进修,最终返回国内的年轻人,他还是十分的欣赏。
可在场的几位大厨,眉头已经是拧成了一个疙瘩。
他们看着面前这一堆像是石榴籽一样的东西,还裹着一层酱汁,实在是没有一丝的胃口。
其实不怪几位大厨,他们是正宗的中餐大厨,别说是什么一些西方菜系,牛排都没有吃过一口,再加上一些根深蒂固的思想,所以难免让他们对于这个东西产生了很大的疑问。
不过选手此时就在他们面前,这几位大厨也不海做的太过分,于是还是象征性的拿着勺子,直接吃了一大口。
可顿时他们几人,脸色已经是沉了下来,纷纷将勺子放到了自己面前的盘子上。
“好了,几位大厨,你们有什么点评的可以直接说一下,在我们点评结束之后,就可以打分了!”姜海说道。
期间他也是微微品尝了一下这位年轻人做的分子料理,味道不错,不过感觉还是差点火候。
增加有一次姜海也是有幸在魔都品尝过这些特殊的料理方式,那一次带给他的口感是全方位的震撼,这个年轻人做的虽然已经有了七八分的样子,但是却总感觉少了点什么。
“算了姜主习,我觉得已经是没有必要在点评什么了,我们直接打分吧!”牧大厨不耐烦的说道。
他对于这种洋玩意,可是不想多说一句。
“这……好吧,几位大厨麻烦打一下分数!”姜海说道。
随即自己也举起了自己面前的打分器。
其实姜海的打分器是龙泽的,身为解说他自然是有打分的权利,不过龙泽刚刚回来也没有品尝到这个菜品,所以姜海也是打算自己打完了之后,再让这个龙老板进行接下来的打分。
“麻烦几位评委了!”年轻大厨微微一笑。
牧大厨,就是懒得多看他一眼。
当姜海喊出三二一请打分的时候。
瞬间除了姜海之外,其他的六位大厨,通通都是不通过。
“年轻人,你回去吧,你这个菜品,我们也没什么好说的,
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